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上班超過10小時 小心腦過勞上身

作者： 林宜靜 | 台灣醒報 – 2011年10月18日 上午8:49

「每天上班超過10小時的請回應？」居然有超過一半的媒體工作者舉手。

在今天台灣抗老化保健學會舉辦「腦過勞調查」記者會上，所公布的查指出，台灣近6成以上班族屬於「腦過勞」一族，醫師警告長時間用腦過度，會導致記憶力、專注力、學習力明顯下降。

年輕的上班族，也會出現老年失智症的記憶力衰退。對此，台灣抗老化保健學會理事長王銘富呼籲民眾要適度休息、運動、紓壓，並補充含有維生素ACE的腦食物。

根據104人力銀行調查顯示，有近6成台灣上班族、近9成中學生「腦過勞」，長時間用腦過度，會使得專注力、記憶力、學習力都會下降。

台灣抗老化保健學會理事長王銘富表示，腦、眼睛及皮膚是人體最先老化的指標，其中腦部老化最為嚴重。

在腦力等於國力的現在，腦力退化不僅影響個人工作、學習績效，甚至延伸為家庭、社會與國家的問題，民眾不可不慎。

出席記者會的署立雙和醫院精神科醫師胡朝榮也指出，過去遇到的失智案例多屬於老年，然而最近門診常出現忘記事情、學習速度變慢、懷疑自己腦力出現問題的20到30歲的年輕患者。

胡朝榮提醒「用腦一族」，若不能即早正視此問題，風險會越來越大，也更難治癒。

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頭暈目眩沒元氣　缺鐵性貧血作祟

（優活健康網新聞部／綜合報導）

 

你是否常常頭暈目眩，或是忽然眼前一片黑呢？

 

翻開眼瞼檢查，如果看起來沒什麼血色，那就代表你患有貧血了！

 

營養師程涵宇說，貧血的原因是由於血液中的紅血球和血紅素數量太少，導致血氧輸送量下降，要改善或預防缺鐵性貧血，最好的方法是注意飲食，多攝取鐵含量高的食物。 

根據衛生署2004年至2008年的調查指出，19－50歲女性鐵不足（DRI）的比例高達50％，台灣孕婦的貧血盛行率也有17.8％，女性可以說是缺鐵性貧血的高危險群。缺鐵性貧血的常見症狀有經期疲倦、孕期疲勞、血紅素值過低。原因是因日常飲食中對鐵過低的攝取或是生理狀況造成鐵大量的耗損，因此偏食者、素食者、經血過多的女性、孕婦、嬰幼兒都是好發的族群。 

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專家稱阿茲海默症是另一糖尿病

中央社 – 2012年9月30日 下午10:26

 

（中央社紐約30日綜合外電報導）

 

糖尿病患者失智的風險較高，但失智是否屬另一種糖尿病？部分研究人員贊同此說。部分專家表示，影響數以百萬計美國人的阿茲海默症，實際上是第3型糖尿病，而非另一種疾患。

 
據美國「哈芬登郵報」（Huffington Post）報導，就當今臨床醫學而言，總共有3種糖尿病。第1型糖尿病通常於孩童時期診斷出來，無已知病因或療法。第2型糖尿病又稱生活型態糖尿病，但也與種族和家族病史有關。另一種妊娠性糖尿病，會侵襲懷孕婦女，但在生產後90%案例會回復正常。
 
如同食物作家和健康倡議者畢特曼（Mark Bittman）最近在「紐約時報」言論版撰文指出，美國布朗大學醫學院（Brown Medical School）神經病理學家戴拉蒙特（Suzanne de la Monte）教授於2005年提出，阿茲海默症實際上只是飲食引發的另一種糖尿病。
 

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益生菌能緩解部分腹瀉

作者： 【記者萬博超／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年10月8日 上午12:28

 

 

益生菌補充品在腸胃道保健上應用頗多，美國營養師蓋尼納麥蘿指出，已有研究指出，適當補充益生菌能輔助減少因長期使用抗生素引發的腹瀉風險。但益生菌補充品仍屬食品，目前不得宣稱療效，患有特殊疾病的民眾補充前仍需諮詢醫師。

 
小兒科醫師指出，對兒童來說，腹瀉是常見疾病，嬰幼兒更多見，大部分屬於急性腹瀉，急性腹瀉又多半屬於感染性腹瀉，也就是病毒或細菌感染所致。
 
常見感染因素有輪狀病毒、類諾瓦克病毒、沙門氏菌等，或長期使用抗生素、喝太甜果汁飲料、對牛奶過敏，甚至是情緒易緊張等，都會引起腹瀉。凡是大便次數或大便水分較平常增加、大便硬度較平常減少或變稀即為腹瀉。若腹瀉症狀少於2周稱為急性腹瀉，若大於2周則為慢性腹瀉。
 
大多數腹瀉通常在補充足夠水分、清淡飲食以減少腸道負擔，以及休息等待腸胃道黏膜修復後，症狀就會解除。但是若小兒腹瀉伴隨發燒大於攝氏39度，或高燒持續不退。伴隨嚴重嘔吐，如噴射狀嘔吐。嗜睡不易叫醒或呼吸不暢或有喘促現象，大便帶有血絲或膿血，最好立即尋求小兒專科醫師診斷治療。

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頭好壯壯 分齡吃出好腦力

作者： 陳大任╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月12日 上午5:30

 

 

中國時報【陳大任╱台北報導】

 
現代人工作壓力大、生活太忙碌，若沒注意均衡營養，腦部早衰現象就會提早報到。其實人生各個年齡層，腦部發展都不同，每個階段，都要懂得補充營養，保養腦部。

研究指出，3歲前腦部發育最快，8歲時期已經達到成人的80%，20歲的腦部發展與成人腦規模相當，事實上，腦部是老化速度最快器官，腦細胞從20歲開始逐漸減少，40歲後每天凋亡的腦細胞可高達一萬個。
 
■吃腦補腦 ω3、ω6是關鍵
 

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氣喘患補充營養素　降低發炎反應

作者： 華人健康網 記者張雅雯／台北報導 | 華人健康網 – 2012年10月14日 下午11:05

氣喘長期治不好，除了使用類固醇，使用營養補充劑可能有幫助。一項「氣喘患者接受營養補充劑輔助治療」的研究成果顯示，氣喘患者在營養素介入之後，可以提高抗氧化力、降低發炎過敏反應、改善細胞平衡與肺功能，得以達到控制氣喘的效果。

澄清醫院中港院區耳鼻喉科主任劉博仁，今14日在「2012營養醫學整合性治療專業論壇」，對於過敏性氣喘提出營養療法的研究成果，這也是國內第一個本土氣喘複方營養醫學研究報告。

劉博仁醫師表示，這項研究是針對成人氣喘患者，共有30人參加，使用的營養補充劑包括酵素Q10、大麥苗粉、魚油以及綜合維他命，在2個月的時間內，讓患者一天服用3次，發現對患者有提高抗氧化力、降低發炎過敏反應等好處。

有一名45歲、氣喘病史已有20年的女性患者，長期以來氣喘控制不理想，因此除了必須每天使用吸入型類固醇，還得搭配口服類固醇以及支氣管擴張劑；接受營養介入之後，發炎反應明顯改善，她已經不需使用口服類固醇和支氣管擴張劑，吸入型的藥物也從每天使用，拉長為兩天用1次即可。

劉博仁醫師提醒，營養介入供醫學治療另一個想法，但使用的補充劑用量與濃度，應該由專業人員協助把關，與一般民眾食用預防用的保健品，不宜混為一談。此外，氣喘患者不論是否用藥或營養治療，仍必須避免接觸過敏原，否則仍無法穩定控制。

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懷孕補充好菌 降寶寶濕疹風險

路透社 – 2012年10月26日 下午3:02

 

（路透紐約26日電）

 

芬蘭研究今天指出，母親在懷孕與哺乳期間服用益生菌，有助降低寶寶濕疹風險。

 

 

研究人員表示，益生菌可能在孕期透過胎盤與稍後透過母乳調節寶寶免疫系統，有益健康。一般認為益生菌能抑制腸內有害菌，有助平衡腸道菌叢。

 

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外食營養失衡 腦易老

作者： 【記者鍾佩芳／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年10月12日 上午12:02

 

 

根據統計，台灣有七成人口是外食族，在長期外食的情況下，容易營養失衡引發身體各種疾病，也會影響腦部健康。台北醫學大學保健營養學系教授黃士懿博士建議，吃得健康才能延緩腦部老化發生，不妨可多吃魚油、堅果、藍莓及深色蔬果等富含健腦營養的食物，並遵守飲食營養基石三二一黃金比例原則（五穀根莖類三：蔬菜類二：魚肉蛋豆類一）。

 

外食族長期忽略飲食均衡，加上外面餐廳針對食材來源很難做好把關，並大量運用調味料，且中式烹調多為煎、炒、油炸等，外食族長期在外解決三餐易吸收過量脂肪，尤其是反式脂肪，該補充的蛋白質也不完整，不僅影響身體健康，也會加速大腦老化。

黃士懿表示，過去人們吃東西多以感官刺激功能為主，色香味俱全的食物容易導致人們攝取過量，現在必須更重視「份量」的概念，以一般三二一黃金飲食基礎，五穀根莖類：蔬菜類：蛋豆魚肉類三者體積比為三：二：一，在此基礎上，精準選對食物才能達到健腦的目的。

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健康有｢鈣｣念　幫助睡眠精神好

優活健康網 – 2012年10月20日 下午4:52

 

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）

 

現代人生活緊張、壓力大，睡眠品質普遍不良，根據亞洲睡眠協會調查指出，台灣成年人約78％有睡眠障礙，且年齡層有下降趨勢。許多人的睡眠問題成因除了壓力外，也跟日常飲食與生活型態息息相關。營養師說，適當補充鈣質，可以有效助眠，提升睡眠品質。

 

臺北市立聯合醫院松德院區營養科營養師黃允臻指出，一般人提到「鈣」，除了聯想到骨質疏鬆症之外，其實「鈣」也跟神經傳導物質的合成與傳遞有關，可以改善神經緊張，幫助情緒穩定，進而提升睡眠品質。倘若青春期學童缺乏鈣質，還可能易有注意力不集中，阻礙學習能力之虞。

黃允臻提到，衛生署對國人鈣質的建議攝取量為：國小學童每天800-1000毫克、國中、高中學生每天1200毫克、成年人每天1000毫克。但根據台灣國民營養健康狀況變遷調查，國人鈣質攝取量普遍不足，成人與老人的鈣攝取量僅達建議量的五至七成，國人攝取量未達建議量者，竟高達八成以上。

如何在日常飲食中，輕鬆增加鈣的攝取？

 

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高血壓與B肝 冬令進補止步

 

中央社 – 2012年11月7日 上午11:06

 

 

（中央社記者龍瑞雲台北7日電）

 

今天立冬，習俗上要補冬，不過衛生署中醫藥委員會主委黃林煌表示，有高血壓、甲狀腺機能亢進、B型肝炎者不宜進補。

 
黃林煌表示，他個人認為目前台灣的生活環境與飲食習慣與2000多年前的中國北方不同，北方飲食與水的取得沒有南方便利，且主食也不同，因此在立冬時會強調要補冬。

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年輕人攝取Omega-3 記憶UP-UP

作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年11月1日 上午12:12

 

 

健康年輕人如果想提升記憶力，可以多攝取Omega-3脂肪酸。美國匹茲堡大學研究發現，健康的年輕成年人攝取多一點Omega-3脂肪酸，可幫助改善、提升記憶力。研究成果已發表於「公共科學圖書館」期刊。

 

像吃草的動物、野生魚類多含有Omega-3脂肪酸，有幾份研究報告發現，Omega-3脂肪酸在人體機能運作上扮演重要角色。也有研究發現，Omega-3脂肪酸或可降低大腸癌風險、預防心臟衰竭。不過很少人研究Omega-3脂肪酸對健康年輕人的記憶有何影響。
 
研究人員以十八到二十五歲年輕人為研究對象，男女皆有，且這些人身體都很健康。研究團隊請他們服用Omega-3補充劑，以增加Omega-3脂肪酸攝取量，持續六個月。在研究開始前，研究人員還會為這些人驗血、做正子攝影，並測量其工作記憶。
 

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貧血也是病　當心要人命！

優活健康網 – 2012年11月13日 下午2:59

 

 

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）

 

貧血總給人一種柔弱的形象，像是林黛玉那樣，有時候臉色會蒼白，又會捧著心皺著眉頭，讓人油然而生想要照顧她的感覺。但可不要小看貧血了，根據調查，台灣女性罹患貧血的比例為男性的五倍，而且，貧血是國人前二十大死亡主因！那麼從身體外觀怎麼看出是否有貧血？

 
脾、肝、腎、心都跟血有關係，像是血虛的人四肢會發麻，從中醫的角度來看，血虛的人不一定有貧血，但貧血的人一定會有血虛。中醫師廖婉絨指出，貧血的人會感到頭暈、記憶力減退、注意力不集中、頭髮乾燥、脫落及心悸、氣喘、心跳加快，指甲失去光澤、白且變薄、斷裂，臉色蒼白，皮膚表面乾燥、泛黃、失去光澤等情況。
 
為什麼會貧血呢？內科教授林杰樑醫師說，貧血的種類須依細胞型態大小區分，大球性貧血有缺乏維他命B12及葉酸的惡性貧血；中球性貧血有慢性疾病引起的貧血及骨髓性貧血、再生不良性貧血；常見的是小球性貧血，如缺鐵性貧血、海洋性貧血及鉛中毒。如果我們忽略身體的貧血，恐會心臟衰竭，或身體有出血狀況就容易會休克。

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孕婦使用手機　恐傷害胎兒腦部發育

作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2012年11月13日 下午1:33

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• 手機多樣功能總讓人愛不釋手，但孕婦媽媽們可要小心，太過頻繁使 …

 

孕婦扮演著孕育新生命的重要角色，因此不論在生活方式、飲食、心理狀態上都有許多須遵循的方針，現在或許連使用手機都要特別注意，如長時間接觸到手機產生的輻射，恐將對寶寶的腦部發育有負面影響，甚至使小孩出生後有過動症的現象。

▲ 手機多樣功能總讓人愛不釋手，但孕婦媽媽們可要小心，太過頻繁使用手機恐傷害小孩腦部發育，以及記憶力問題。（圖片／取材自紐約《每朝新聞》）

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